カトルカール(カット)

発酵バターと卵、天然バニラビーンズの素朴な味わいのパウンドケーキです。
小麦粉・バター・卵・砂糖のシンプルな材料を柱に、アーモンドパウダーを加えしっとり感をプラス。
生地に空気を含ませる事により、重くなくフワっとした食感に仕上げました。

今や貴重な〝天然バニラビーンズ〟ですが、あのプチプチとした食感と芳醇な甘い香りは代用がきかないため、バニラのサヤから出したての天然バニラビーンズを使用しています。

《カトルカールとは》
フランス語で“4分の1が4つ”という意味。
小麦粉・バター・砂糖・卵を4分の1ずつ混ぜて作ることから名付けられました。

※サイズ・・・(約)高さ6cm×横7cm×厚さ1.5cm
※保存方法・・10℃以下で冷蔵保存。
※賞味期限・・発送日を含め8日間
※原材料・・・発酵バター、砂糖、卵、小麦粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、バニラビーンズ
※4月〜10月上旬はクール便にてご発送となります。

注)写真はイメージです。紅茶・ミント等は商品に含まれません。

☆贈答用の包装をご希望の方は、贈答用フリー詰合せBOX(250円)を買い物かごに入れて下さい。(贈答用フリー詰合せBOXをお選びいただいていない場合は、ご自宅用として袋詰め等の簡易包装になります。)

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