1本入 カトルカール

発酵バターと卵、天然バニラビーンズの素朴な味わいのパウンドケーキです。
小麦粉・バター・卵・砂糖のシンプルな材料を柱に、アーモンドパウダーを加えしっとり感をプラス。
生地に空気を含ませる事により、重くなくフワっとした食感に仕上げました。

今や貴重な〝天然バニラビーンズ〟ですが、あのプチプチとした食感と芳醇な甘い香りは代用がきかないため、バニラのサヤから出したての天然バニラビーンズを使用しています。

《カトルカールとは》
フランス語で“4分の1が4つ”という意味。
小麦粉・バター・砂糖・卵を4分の1ずつ混ぜて作ることから名付けられました。

※ケーキサイズ・(約)縦14cm×横6cm×高5.5cm
※保存方法・・・10℃以下で冷蔵保存。
※賞味期限・・・発送日を含め11日間
※原材料・・・・発酵バター、小麦粉、砂糖、卵、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、バニラビーンズ
(箱サイズ・・(約)縦16.8cm×横7.7cm×高さ7.4cm)

3月下旬〜10月上旬はクール便にてご発送となります。
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¥ 2,400

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